Bibliothek
Zuerst der Wein oder zuerst die Bücher?
Gelesen haben wir sie alle......Vieles haben wir sogar verstanden.
Und sie inspirieren uns weiterhin, bei jedem Glas.
Weinführer
in Arbeit
Destillate
in Arbeit
Kochbücher
in Arbeit
Käse & Schinken
in Arbeit
Neuheiten
Lebensmittelsensorik
Dr. Eva Derndorfer
Facultas
5. Auflage
2006
Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik
Dr. Eva Derndorfer
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Dipl. Ing.
ElisabethBuchinger
Springer Spektrum
2020
Miguel Matthes
Sommelier - Winemaker
